Je cherchais des biscuits rapides à faire et sans souci j'ai trouvé mon bonheur bans le blog d'Isa.
Excellents peut-être un peu trop sucré pour mon goût, mais comme ils sont pour mes Zozos chéris qui eux n'ont pas de problème de ligne...
J'en ai quand même goûté un histoire de ne pas les empoisonner..hemm
Ils sont croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Voici la recette pour 30 biscuits.
- 80g de beurre
- 336g de chocolat noir ou autre
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 120g de farine
- 1cc de levure chimique
Faire fondre dans une casserole, le beurre et le chocolat bien mélanger.
Verser le lait concentré et mélanger.
Verser la farine et la levure tamisées (j'ai mis 100g de farine intégrale et 20g de farine normale)
Bien mélanger.
A l'aide d'une cuillère faire des tas sur du papier sulfurisé posé sur une plaque.
Enfourner four chaud 180° 9 mn.
A la sortie du four laisser reposer 5 mn, puis mettre les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.
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