dimanche 4 septembre 2011

Oeufs pochés à la vapeur






























Une idée trouvée ici. Avec pas à pas bien détaillé.
- 4 oeufs
- film étirable
- un peu d'huile et un pinceau
- ficelle de ménage
Dans un bol ou dans le gobelet du robot, mettre un morceau de film.
Bien tapisser et huiler à l'aide du pinceau bien remonter sur les bords.
Casser l'oeuf dans le gobelet tapissé.
Rassembler les bords en aumônière.
Attacher avec un morceau de ficelle.
Procéder de même avec les autres oeufs.
Mettre le varoma sur le robot pour le réchauffer et disposer les oeufs cuire 8 mn Varoma.
Je les ai fait cuire en même temps que les fèves 8 mn avant la fin de leur cuisson.
Tout était prêt en m^me temps.

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