Lentilles au thermomix

Une recette super simple avec un appareil qui me facilite grandement la cuisine surtout quand j'ai peu de temps.

Lentilles : 4p
- 200g de lentilles
- 650g d'eau
- 1 oignon
- 1/2 poivron rouge (facultatif )
- 1 tomate ou pulpe de tomates
- 1 belle carotte
- 1 pomme de terre moyenne
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive, laurier en poudre ou feuille.
- 1 cc de piment doux
- 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes.
Mettre dans le bol l'oignon, coupé en 4( sauf quelques tranches si on aime voir des morceaux ) , la carotte ( là aussi réserver quelques rondelles )
Ajouter la tomate, le poivron.
Mixer 3mn v5
Ajouter 2 c s d'huile d'olive et programmer 5 mn 100° tour à gauche vitesse cuiller.
Au bout de ce temps, ajouter, les ails, le laurier feuille ou la poudre de laurier, le piment doux, les lentilles, l'eau, l'oignon et les carottes réservés, la pomme de terre coupée en morceaux.
Programmer 30 mn 100° tour à gauche V cuiller.
Au bout de ce temps ajouter le bouillon cube et ajouter 10 mn de cuisson même programmation.
Goûter pour rectifier l'assaisonnement.
On peut ajouter quelques dés de chorizo fort si on les aime relevées, en même temps que le bouillon cube.
Transvaser dans une cocotte quand le programme est terminé.