J'ai préparé ma pâte à pains sans pétrissage et je l'ai divisée en deux la moitie au frigo pour réaliser deux baguettes normales aujourd'hui.
Hier, une fois l'autre moitié de la pâte levée, j'ai écrasé 3 boursin ail et fines herbes à la fourchette et les ai ajoutés à la pâte en mélangeant rapidement à la fourchette.
J'ai préchauffé le four à 250°
Façonné 4 petits pains.
J'ai enfourné à four tiède de sorte que mes petits pains ont levé et cuit dans le même temps.
C'était vraiment bon.
Mes zozos les ont dévorés avec du fromage et le premier petit pain à peine sorti du four a été englouti :)
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